2025年8月9日土曜日

はっ、離岸流が

 2025/08/08 曇り、ほんの一時晴れ間
 2名が水死だそうで。履き物が流されたのを取りに行って溺れ、それを助けようと追いかけて溺れたのだそうだ。持ち物が沖に流されたのなら、そこに離岸流がある可能性が非常に高い。離岸流の危険性については方々のニュースなどで何度も注意を促しているので知らないわけはない。しかし、実際に起きている現象を見て「はっ、離岸流がある!」と気がつくのは難しいのだろう。こういう例題を沢山示すのが有効かもしれない。

写真

 ワインになる筈だった液体

 2024/10のアップしたワインみたいな液体だけど、自然に濁りが取れないかと今日まで冷蔵庫に放置してあった。透明度は大きくアップしたが、火入もしていなかったので酸っぱくなってしまった。こりゃ、飲めん。やはり卵白でコラージュが必要か。Webでチェックすると、200ℓぐらいの樽に卵白3個とか。ワイン1ℓなら500mgで十分か。



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